陈依媄的名字，带着浓浓的福州味。“这一个名字是爷爷给我起的。”陈依媄说，她祖籍福州长乐，正是这份对福州的特殊情感，促使她决定来到福州，开创一番属于她自己的事业。

　　2007年，她与福州人洪健相识相恋，婚后定居台湾桃园。然而，由于公公婆婆仍在福州生活，夫妻俩不得不在两岸之间奔波。这份跨越海峡的牵挂，也让她萌生了在福州创业的念头。

　　2014年，陈依媄开始在福州代理台湾品牌，在商场开设奶茶店。凭借在台湾积累的经验，她迅速打开了市场，短短5年间在福州及周边地区开设了20多家奶茶店。然而，作为3个孩子的母亲，她对食品健康格外关注，尤其是孩子们过敏体质的问题，让她萌生了创办烘焙品牌的想法。

　　2018年，薇麦初秋品牌正式诞生。成立初期，她便将目光瞄准了电商渠道，专注于供应链“零库存、零耗损”模式，让企业少了实体经营的压力，加上镇村干部的贴心呵护，公司发展步伐越走越稳。从最初的500平方米工厂，扩展至3300平方米的工厂，再到去年在厦门投产的2000平方米工厂，薇麦初秋实现了公司发展的“三级跳”，逐渐在烘焙市场中闯出了一片天地。

　　火锅的热气升起，陈依媄和员工们围坐在一起，聊起了过去产品研发的点滴。大家你一言我一语，从创业初期的一次次挑战，到如今成为福州大型生鲜电子商务平台的头部合作伙伴，每一个故事都让人感慨万分。

　　“记得三明治刚上线时，天天被投诉，但现在成了大家每天的早餐首选，真是想不到。”一名员工笑着说。“是啊，那时候消费的人都觉得两天就坏掉的面包‘不正常’，但我们坚持用产品的质量来改变认知。”陈依媄接过话头，提起当初推广零添加短保质期产品时的挑战。

　　2018年，薇麦初秋与福州知名电子商务平台朴朴合作，为其定制冷链配送的三明治。但最初，不少花了钱的人短保质期的健康概念并不了解，甚至存在误解。面对困难，陈依媄选择迎难而上，与朴朴联合推出“提早订”服务：消费者头天晚上下单，次日清晨便能收到新鲜三明治。这一模式迅速俘获年轻家庭和学生群体的心，销量稳步攀升，薇麦初秋更是创造了三明治月销量超50万份的纪录。

　　火锅的热气间，话题渐渐从过去转向未来。在薇麦初秋，品牌文化深入人心。从留着齐刘海、爱吃吐司的品牌IP“小薇”，到印有台北101大楼的帆布袋，再到包装设计充满文创气息的小火车礼盒，品牌的每一个细节都展现了陈依媄对消费的人体验的用心。陈依媄和记者说，未来她计划推广具有福州特色的风味小吃，例如橄榄酥和茉莉花酥，希望游客来福州时，能将薇麦初秋的伴手礼作为福州味道的象征带回家。

　　坐在一旁的家庭烘焙工厂店店长余珍凤，如今已是团队中成长最快的成员之一。几年前，她还是工厂的一名兼职员工，性格内向、不善言辞。陈依媄注意到她总是满脸笑容，便鼓励她参与客户服务工作。“当时她讲话都结结巴巴，现在已经能独当一面管理整个门店了。”陈依媄笑着说，看到她现在的自信特别有成就感。

　　和余珍凤一样，目前薇麦初秋80%以上的员工都是母亲。去年，陈依媄启动“早安小薇”市政项目，打造家门口的早餐驿站，提供新鲜营养的三明治。这些“小黄屋驿站”已在福州落地4家，优先招募需要工作的宝妈，增加她们的收入。

　　“早安小薇”凤湖店店长便是宝妈员工中的一个典型代表。她因为生育辞职两年，初来应聘时只想找一份兼职工作。陈依媄发现她的潜力后，便鼓励她尝试门店管理工作。“她以前是连锁品牌的店长，我对她说，孩子的时间我们大家可以协调，希望她能发挥自己的优势，重新找到社会价值。”

　　陈依媄希望能够通过“早安小薇”，帮助更多“全职妈妈”走向社会。她计划逐步扩大项目规模，招募更多宝妈加入，为她们提供系统化培训，帮助她们成长为独当一面的社区中坚力量。“我的主管几乎都是女性，她们不仅在这里找到了自信，也找到了属于自己的价值。”陈依媄说。

　　近年来，大陆接连出台并落实落细各项惠台利民政策措施，助力台胞台企享受同等待遇、分享大陆发展机遇，为台湾青年提供施展才华、实现抱负的舞台。

　　福州，作为两岸融合发展示范区先行城市，以其独特的区位优势和政策红利，为陈依媄的创业之路提供了得天独厚的条件。在这里，她敏锐地捕捉到电子商务行业的蓬勃生机，将台湾的烘焙经验与大陆的市场需求相结合，开创了一条独具特色的创业路径。从代理品牌到自主创业，从线下门店到线上电商，她的每一步都踩准了时代的节拍，也见证了两岸经贸深层次地融合的无限可能。

　　更重要的是，她以女性的独特视角，关注母亲群体的就业问题，通过“早安小薇”项目为众多宝妈提供了灵活就业的机会。这种对社会责任的担当，正是她融入大陆发展浪潮后，对这片土地深情回馈的体现。

　　在这个春节不打烊的烘焙工厂里，年味早已超越了节日本身，成为了一种精神，一种力量，一种两岸同胞对美好生活的共同追求。返回搜狐，查看更加多